Mancar otunun bazı faydaları:
Aşırı tüketiminde guatr üzerinde olumsuz etkileri olabilir
Mancar, farklı yörelerde çeşitli sebzeleri ifade etmek için kullanılan bir terimdir. Karadeniz Bölgesi'nde mancar, genellikle kara lahanayı ifade eder. Ege Bölgesi'nde ise mancar, pazı, ebe gümeci, ısırgan otu gibi yenilebilir otların genel adı olarak kullanılır. Ayrıca, mancar bazı yörelerde pancar anlamında da kullanılabilir.
En faydalı otun hangisi olduğu konusunda kesin bir yanıt vermek mümkün değildir, çünkü otların faydaları türlerine göre değişiklik gösterir. Ancak, bazı faydalı otlar şunlardır: Alıç. Ebegümeci. Labada. Şevketi Bostan. Karahindiba. Otların kullanımı öncesinde bir uzmana danışılması önerilir.
Mancar otundan yapılan bazı yemekler: Mancar Yemeği. Kara Lahana Dolması. Mancar Pidesi. Zeytinyağlı Kara Lahana Yemeği. İç Yağ ile Hazırlanan Kara Lahana Çorbası. Mancar otu, Karadeniz'de genellikle kara lahana olarak bilinir ve bu bölgede yaygın olarak tüketilir. Ayrıca, mancar otu hodan, kaldirik, ıspıt, sağırdili gibi isimlerle de anılır.
Sağlık
Mancar otunun faydaları nelerdir?
Memeli kadınlar kaç yaşında menopoza girer?
Lateral ve medial epikondilite neden olan tendonlar nelerdir?
Mamografi acı verir mi?
Lateks muayene eldiveni sağlıklı mı?
Medial menisküs posterior boynuzunda evre 2 dejenerasyon ne demek?
McBurney ve Murphy noktası nedir?
Lütfi kırdar ve koşuyolu hastanesi yakın mı?
Mamografi sonucu normal çıkarsa görüntü nasıl olur?
Lavtaşlı mangal kanserojen mi?