Mandıra, inek, koyun, keçi gibi süt veren hayvanların barındırıldığı ve süt ile süt ürünlerinin elde edildiği yerdir
Mandıralarda yapılan bazı işler:
Mandıra, inek, koyun, keçi gibi süt veren hayvanların barındırıldığı, süt ve süt ürünlerinin elde edildiği yerdir. Mandıra kelimesi, Yunanca "mandra" sözcüğünden Türkçeye geçmiştir.
Mandıra ve çiftlik arasındaki temel fark, çiftliklerin genel olarak tarımsal faaliyetlerin yapıldığı geniş alanları, mandıraların ise özellikle süt üretimi ve işlenmesiyle ilgili yerleri ifade etmesidir. Çiftlik, hayvan yetiştirme ve tarımsal faaliyetlerin yanı sıra mandıra gibi süt işleme tesislerine sahip olabilir, ancak her çiftlikte bir mandıra bulunmayabilir; bazı çiftlikler sadece hayvancılıkla uğraşabilir. Mandıra, inek, koyun, keçi gibi süt veren hayvanların barındırıldığı, süt ve süt ürünlerinin elde edildiği yerdir.
Mandıralarda üretilen bazı ürünler: Süt; Yoğurt; Ayran; Tereyağı; Peynir; Krema; Dondurma; Kaymak; Kefir; Kımız. Ayrıca, mandıralar keçi ve koyun sütü kullanarak özel peynirler de üretebilir.
Yemek
Lazanya hamuruna neden zeytinyağı konur?
Kıymalı pirinç pilavı kaç dakikada pişer?
Levrek kavurmanın içine ne konur?
Latte için hangi bardak kullanılır?
Kış aylarında havuç yenir mi?
Manisa Turgutlu'da ne çıkarılır?
Kızartma salatasının içine ne konur?
Manavlar hangi ürünleri satar?
Kıymalı Ispanak yemeğinin püf noktası nedir?
Lipidler hangi besinlerde bulunur?
Limon en iyi nasıl saklanır?
Lazanya yanına ne gider?
Kıyır kıyır poğaça için hangi yağ kullanılır?
MasterChef'te son önlüğü kim giydi?
Mandalina kabukları nasıl tüketilir?
Leblebinin püf noktası nedir?
Mandıra ne iş yapar?
Kıymalı yemeklere hangi sırayla konur?
Lipton nasıl kullanılır?
Kıymalı ıspanak yemeğine hangi baharatlar konur?
Kız isteme çikolatası kaç kilo olmalı?
Mantı aparatı nasıl kullanılır?
Lavaş mı daha kalorili ekmek mi?
Makarnaya neden kaynar su konur?
Mart'ta hangi balık yenir?
Lavaş ile hangi tostlar yapılır?
Lakerda ve palamut salamura aynı mı?
Lezita kasap köfte kaç kalori?
Maltana alkolsüz malt içeceği nerede üretiliyor?
Malt unu yerine ne kullanılır?
Light ton balığı mı daha iyi normal ton balığı mı?
Lokum sıcakta bozulur mu?
Mangalda çöp şiş nasıl takılır?
Likör nedir, ne için içilir?
Mandalinadan neler yapılabilir?
Malatya en çok hangi üzüm yetişir?
Mantarın en güzel kavurması hangi mantardan olur?
Maraş'ın en meşhur çöreği hangisi?
Lipton poşet çay hangi çaydan yapılır?
Martini neden zeytinle içilir?