Mangonun çekirdeğini nasıl çıkarılır?

Mangonun çekirdeğini nasıl çıkarılır?

Mangonun çekirdeği şu şekilde çıkarılabilir:

• Mango ortadan ikiye, çekirdek kısmına gelene kadar kesilir ve ortadan ikiye ayrılır

• Çekirdeğin üstüne bıçak saplanır

• Bıçak hızlı bir şekilde kaldırılır

• Çekirdek bıçağın üzerine gelecek ve çıkacaktır

Çekirdeği 1-2 gün kuruduktan sonra çıkarmak daha kolay olacaktır

Mango çekirdeğini çıkarma işlemi, çekirdek özelliğini yitirmeden birkaç gün içinde yapılmalıdır

Mango nasıl kesilir?

Mango kesmek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Alt kısmı kesin: Mangonun alt kısmını düz bir yüzey elde edecek şekilde kesin, bu sayede meyve kesilirken kaymaz. 2. Çekirdeği yakınından kesin: Büyük bir bıçak kullanarak mangonun her iki tarafını da çekirdeğin yakınından kesin, bu işlem sonunda iki büyük mango yarısı elde edilecektir. 3. Kabuğundan ayırın: İki ayrı parçaya bölünmüş mangoyu bıçak yardımıyla kabuğundan temizleyin. 4. Dilimler halinde kesin: Kabukları temizlenmiş mango yarılarından birini temiz bir kesme tahtasının üzerine koyun ve büyük bir bıçak ile küp şeklinde veya dilimleyerek kesin. Ayrıca, piyasada hazır satılan mango soyucu ürünler de kullanılabilir.

Mango nasıl soyulur?

Mango soymak için şu adımlar izlenebilir: 1. Yıkama: Soymak istediğiniz mangoyu iyice yıkayın. 2. Yerleştirme: Mangoyu dik bir biçimde kesme tahtası üzerine yerleştirin. 3. Kesik Atma: Sapını üstten elinizle tutun, keskin bir bıçak yardımıyla üst taraftan kabuğuna çok derin olmayan bir kesik atın. 4. Soyma: Kabuğu aşağıya doğru şeritler halinde ince şeritler halinde kesin. 5. Son İşlemler: Mangonun üstünde kalan sapını ve dibini bıçak yardımıyla kesebilirsiniz. Alternatif olarak, meyve bıçağı ya da soyacak ile tıpkı diğer sebze ve meyveleri soyar gibi mango da soyulabilir. Mangonun kabuğu meyvenin kendisi kadar lezzet içermez ve oldukça acı bir tada sahiptir.