Magarina bulli içinde ne var?

Magarina bulli içinde ne var?

Magarına bulli(Kıbrıs mutfağı) yemeğinin içinde şu malzemeler bulunur:

• Makarna123. Kalın makarna veya el makarnası kullanılmalıdır, spagetti gibi ince makarnalar uygun değildir
• Tavuk25. Genellikle tavuk but kullanılır
• Hellim peyniri
• Kuru nane
• Sıvı yağ
• Tuz

Ayrıca, haşlanan makarna tabağa konulurken altına hellim konulur, üstüne de makarna ve tekrar hellim eklenir

Magarine bulli nerenin yemeği?

Magarına bulli, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ve Kıbrıs Cumhuriyeti mutfağına ait bir makarna yemeğidir. Malzemeler: kalın makarna; tavuk; hellim; su; kuru nane; sıvı yağ; tuz. Hazırlanışı: 1. Tavuk ve su büyük bir tencereye konur ve bir saat kaynatılır. 2. Tavuk bir tabağa çıkarılır, makarna 10 cm büyüklüğünde kırılarak tavuk suyunun içine konur ve kısık ateşte 20 dakika kaynatılır. 3. Rendelenmiş hellim ve kuru nane karışımı servis tabaklarına serpilir, üzerine makarna konur ve tekrar hellim serpilir. 4. Kavrulmuş tavuklar limon sıkılarak servis yapılır.