Kışın yapılabilecek yemeklerden bazıları şunlardır:
Ayrıca, kereviz pane, fırınlanmış karnabahar çorbası, beşamel soslu tavuklu karnabahar, mercimekli karnabahar, karnabaharlı pırasalı kış yemeği, fırında köfteli karnabahar, sodalı karnabahar kızartması, karnabahar köftesi ve karnabaharlı kek de kış aylarında yapılabilecek yemekler arasındadır
Yemek tarifleri, kişisel tercihlere ve beslenme alışkanlıklarına göre değişiklik gösterebilir.
Hangi aylarda hangi yemeklerin yenmesi gerektiği şu şekildedir: 1. İlkbahar (Mart, Nisan, Mayıs): Enginar, bakla, çilek, kuşkonmaz gibi hafif ve vitamin açısından zengin sebzeler ve meyveler tüketilmelidir. 2. Yaz (Haziran, Temmuz, Ağustos): Su içeriği yüksek gıdalar tercih edilmelidir; domates, karpuz, deniz ürünleri gibi ferahlatıcı besinler tüketilmelidir. 3. Sonbahar (Eylül, Ekim, Kasım): Bağışıklık sistemini destekleyen sebzeler ve meyveler öne çıkar; bal kabağı, ıspanak, nar gibi besinler tüketilmelidir. 4. Kış (Aralık, Ocak, Şubat): Enerji veren ve sıcak tutan besinler tüketilmelidir; lahana, kırmızı et, turunçgiller bu dönemde sofralarda olmalıdır.
Kışın daha lezzetli olan bazı sebzeler: Ispanak. Karnabahar. Pırasa. Turp. Brokoli. Lahana. Kereviz. Havuç. Balkabağı. Bu sebzeleri mevsiminde ve taze olarak tüketmek, en yüksek besin değerini sağlar.
Kış aylarında içilebilecek bazı çorba çeşitleri: Mercimek çorbası. Ezogelin çorbası. Tarhana çorbası. Sebze çorbası. Tavuk çorbası. Balkabağı çorbası. Balık çorbası. Kereviz çorbası. Yayla çorbası. İşkembe çorbası. Kış çorbaları, besleyici ve bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleriyle soğuk havalarda içimizi ısıtır.
Kış sebzeleriyle pişirilebilecek bazı yemek önerileri: Zeytinyağlı kereviz. Pazı yemeği. Ispanak yemeği. Karnabahar yemeği. Pırasa yemeği. Brokoli çorbası. Kış güveci (karnabahar, kereviz, pırasa ve lahana ile). Ispanak lazanya. Zeytinyağlı lahana sarma. Kış türlüsü (karnabahar, brokoli, havuç, ıspanak ile). Kış sebzelerini kullanarak farklı tarifler oluşturmak için yemek.com ve carrefoursa.com gibi kaynaklar da incelenebilir.
En iyi sıcak yemek, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, iç ısıtıcı ve doyurucu yemekler arasında şunlar öne çıkmaktadır: Kremalı mantarlı çorba. Kıymalı ve kaşarlı patates. Güveç yemekleri. Sıcak içecekler. Çorba.
Kışın en iyi ısıtma yöntemi, kişisel tercihler ve çevresel koşullara bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak, kışın evi ısıtmak için kullanılabilecek bazı yöntemler şunlardır: Doğal gaz sobaları ve kazanları. Elektrikli ısıtıcılar. Yerden ısıtma sistemleri. Güneş enerjisi sistemleri. Pellet sobaları. İnfrared ısıtıcılar.
Kışın ucuz olan meyve ve sebzeler arasında portakal, mandalina, nar, ayva, elma, armut, kereviz, lahana, pırasa, ıspanak, brokoli, turp, karnabahar ve havuç bulunur. Fiyatlar, piyasa koşullarına göre değişiklik gösterebilir.
Yemek
Kıymalı pide içi nasıl hazırlanır?
Margherita pizza neden önemli?
Mantarlı tavuk sote için hangi mantar kullanılır?
Madlen çikolatanın farkı ne?
Mangalda en güzel ne pişer?
Lahana turşusu neden gaz yapar?
Mantı hamurunun özelliği nedir?
Maillard etkisi hangi besinlerde görülür?
Lahana ile marulun faydaları nelerdir?
Lungo mu daha sert americano mu?
Mangal ateşi kaç derece olmalı?
Likör alkollü içki mi?
Likör hangi içkidir?
Lüferi en lezzetli türü hangisi?
MasterChef 100 bin TL ödül nasıl kazanılır?
Mahleple hangi kabartma tozu kullanılır?
Lokanta usulü en güzel yemek hangisi?
Masala ve baharat aynı mı?
Mantar kavurması içine ne konur?
Latte süt ve kahve mi?
Mango vozol hangi aromalı?
Kış aylarında brokoli yetişir mi?
Mado gerçek salep mi?
Lipsos balığı yenir mi?
Maltana ve malt içecek aynı mı?
Mantar yıkanırsa kararır mı?
Lahmacun malzemeleri nelerdir?
Mango kabuğuyla yenir mi?
Manda ve sığır eti aynı mı?
Limon çekirdeğindeki zar nasıl temizlenir?
Leblebinin kökeni nereye dayanır?
Mantarın kalorisi yüksek mi?
Makaronda hangi un kullanılır?
Mantı en güzel nasıl pişirilir?
Likapa ve yaban mersini aynı mı?
Martini bianco ile hangi kokteyl yapılır?
Le Paris mutfak seti ne işe yarar?
Makarna mı daha sağlıklı pilav mı?
Little Caesar'ın farkı ne?
Mastika rakı sarhoş eder mi?